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Prechauffer le 四 à 180°。 Abaisser la pâte de manière à obtenir une épaisseur de 4 à 5mm, placer le dans un cercle pour éviter qu'il s'étale trop à la cuisson。 淬火 20 分钟 à 180°C。 倒 le crémeux-citron-basilic:Mettre la gélatine dans l'eau froide。 Fouetter les oeufs et le sucre semoule, ajouter le citron。
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